αυτή την εβδομάδα ήταν μια πολύ σύντομη εβδομάδα εδώ στο Σίδνεϊ. Η Νέα Νότια Ουαλία και το μεγαλύτερο μέρος της υπόλοιπης χώρας γύρισαν τα ρολόγια μας προς τα εμπρός για κάποια καλοκαιρινή εξοικονόμηση ημέρας. Τώρα σημαίνει ότι η μαμά μου είναι ακόμα πιο συγκεχυμένη από ποτέ από τη διαφορά των 9 ωρών στο Ηνωμένο Βασίλειο έως τις 10 και τώρα είμαστε 11 ώρες μπροστά. Κακή κυρία.
Σημαίνει επίσης ότι η σύντομη εβδομάδα έχει σβήσει όλη την κανονική μας δουλειά σε 4 ημέρες – στην πραγματικότητα μόνο 3 όπως την περασμένη Παρασκευή περάσαμε με τους υπέροχους ανιψιούς της κ. Romance. Δεδομένου ότι είναι το τέλος των σχολικών διακοπών (και χρωστάσαμε ένα από αυτά ένα γεύμα yum cha για τα γενέθλιά του), τους έφερα στην πόλη για να ξεκουραστούν.
Το να κάνεις τα πάντα ήταν σίγουρα μια πρόκληση αυτήν την εβδομάδα.
Ενώ μιλάμε για μπύρα – καλά αυτό σκέφτηκα ούτως ή άλλως – ο Οκτώβριος στο Σίδνεϊ είναι ένας καταπληκτικός μήνας για να κολλήσει στα SUDs.
Εάν βρίσκεστε στο Σίδνεϊ αυτό το μήνα, προσέξτε για κάποια καταπληκτικά γεγονότα που συμβαίνουν. Ακολουθεί μια γρήγορη κατάρρευση από αυτό που έχω τα μάτια μου:
14-16 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο της Αυστραλιανής Κληρονομιάς στα βράχια-12ο ετήσιο φεστιβάλ μπύρας της Αυστραλίας
16 Οκτωβρίου στο εμπορικό ξενοδοχείο στα βράχια – Guinness και Oyster Festival
Και φυσικά η 21η έως τις 30 Οκτωβρίου-η 6η Ετήσια Εβδομάδα Μπίρας του Σίδνεϊ δείχνει μερικά φανταστικά νέα ζυθοποιεία και μερικά παλιά αγαπημένα.
Στην πραγματικότητα, μία από τις δημοσιεύσεις μας την περασμένη εβδομάδα ήταν σε ένα από τα νέα ζυθοποιεία της εβδομάδας μπύρας Sydney Craft – Tumut River Brewing Company. Αυτή η ομάδα δύο ατόμων παράγει αυτό που έχω ανακαλύψει ότι είναι η νέα αγαπημένη μου μπύρα!
Το άλλο άρθρο μας την περασμένη εβδομάδα είναι εδώ – η αναθεώρησή μας για το νεότερο θέρετρο για να ανοίξει στο Byron Bay, NSW: Στοιχεία του Byron.
Εάν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι δεν χάσετε καμία από τις δημοσιεύσεις μας, κάθε εβδομάδα στέλνω ένα δωρεάν ενημερωτικό δελτίο με πράγματα όπως μια κατάρρευση των τελευταίων άρθρων μας, ταξιδιωτικών συμβουλών, αποκλειστικών τροφίμων και ποτών, εκδηλώσεων, δώρα και βραβεία.
Κάντε κλικ εδώ για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο μας – σας στέλνουμε επίσης το δωρεάν eBook μας στο Travel ως μέρος της συνδρομής.
Η τελευταία μας έκδοση IG
Η κ. Romance απολαμβάνει τις νέες άνθους της ανοιξιάτικης περιόδου. πολύ όμορφη.
Σας απασχολεί, δεν ξέρω αν είναι μόνο εγώ, αλλά έχω φτάσει πολύ περισσότερο αυτή την άνοιξη από άλλα χρόνια. Αναρωτιέστε αν υπάρχει περισσότερη γύρη γύρω ή κάτι τέτοιο. Το βρήκατε αυτό;
Δεν είναι μια καλή εβδομάδα εδώ στο Σίδνεϊ, εκτός αν βρισκόμαστε σε πλοίο. Είχαμε πραγματικά αρκετή εβδομάδα να βγούμε στο λιμάνι χάρη στο Sydney Ferries πρόσφατα. Πώς θα μπορούσατε ποτέ να βαρεθείτε από αυτήν την άποψη;
Μιλώντας για να βγούμε στο λιμάνι, είμαστε έξω με τους ανιψιούς της κ. Romance σήμερα. Πηγαίνουμε στα ψάρια του Σίδνεϊ στο Pyrmont. Ένα πραγματικό ίδρυμα του Σίδνεϊ, τα ψαράκια είναι κάτι πολύ ξεχωριστό. Έχουμε συμπεριλάβει πραγματικά αυτό το μέρος στις κορυφαίες 9 αγορές του Σίδνεϊ για να επισκεφτούμε.
Αλλά δεν είναι οι ίδιες οι αγορές που μας ενδιαφέρει σήμερα. Μας ενδιαφέρει περισσότερο τα αγαθά επάνω…
Για να φτάσουμε εδώ, αποφασίσαμε να κάνουμε μια βόλτα γύρω από το λιμάνι και στη συνέχεια ένα πλοίο στο Darling Harbour. Ειδικά όταν το νερό μοιάζει με αυτό!
Και εδώ είναι αυτό που βρισκόμαστε στο Fishmarkets για: Dumplings!
Εάν πάτε δεξιά στο άκρο της αγοράς, θα βρείτε ένα σύνολο σκαλοπατιών. Υπάρχει ένα μικρό κρυμμένο κόσμημα: ένα κινεζικό εστιατόριο που εξυπηρετεί αυτό που πιστεύουμε ότι είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια Yum Cha στην πόλη. Εάν δεν είστε σίγουροι για το τι είναι το Yum Cha, ελέγξτε την ανάρτησή μας εδώ – καλύπτει επίσης μερικούς από τους άλλους χώρους της πόλης που το κάνουν καλά.
Οι ανιψιές μας είναι πολύ ευχαριστημένοι με αυτή τη διάδοση. Ατμός, τηγανητό, συνδυασμό, κολλώδες ρύζι, χοιρινό κουλούρι … Είναι αυτό που έχω … εννοώ, έχουν πεθάνει για αιώνες.
Έχουμε περπατήσει από τα ψαράκια από μακριά πίσω στο Pyrmont Ferry Wharf. Ως ανταμοιβή, αποφασίσαμε ότι όλοι αξίζουμε ένα παγωτό. Έτσι, στο αστέρι για τη Μεσίνα είναι!
Εάν δεν είχατε ακόμα ένα messina gelato, είστε για μια θεραπεία. Οι ουρές σε άλλους χώρους Messina μπορεί να είναι τρομακτικές, αλλά στο αστέρι, δεν είναι τόσο κακοί. Η συμβουλή μου της ημέρας!
Είναι μια απολύτως εκπληκτική μέρα για να βγείτε σε ένα από τα πιο εκπληκτικά λιμάνια του κόσμου. Εδώ στο Darling Harbour υπάρχει πολλά να κοιτάξετε ενώ περιμένετε και το πλοίο σας. Μπορείτε να πάτε στο πλοίο αυτό το ψηλό αντίγραφο του πλοίου και να δείτε πώς ήταν. Πολύ ενδιαφέρον.
Και το έχουμε κάνει! Μια πολυάσχολη μικρή εβδομάδα, αλλά αυτή που ήταν γεμάτη διασκέδαση. Εδώ είναι ευθυμία σε μια άλλη καταπληκτική εβδομάδα ξεκινώντας τώρα!
Ταξιδιωτικά ταξίδια αυτής της εβδομάδας
Κάθε εβδομάδα επιστρέφουμε στο χρόνο πάνω από μερικούς από τους αγαπημένους μας ταξιδιωτικούς προορισμούς χρησιμοποιώντας φωτογραφίες που δεν έχουν δει ποτέ από τα ταξίδια μας. Εδώ έχουμε κοιτάξει πίσω αυτή την εβδομάδα.
Η εκπληκτική λωρίδα μπλε και άσπρη παραλία χρώματα του Halcyon House στο Cabarita της Βορειοανατολικής Νέας Νότιας Ουαλίας σας κάνει πραγματικά να επιθυμείτε αυτό το λίγο πιο δύσκολο για το καλοκαίρι, δεν νομίζετε; Αυτό το ξενοδοχείο πήγε από το Motel Surf-Dude της δεκαετίας του ’60 σε ένα swanky boutique ρετρό μαξιλάρι της δεκαετίας του ’50 μόλις πρόσφατα και είμαστε εντυπωσιασμένοι με τα αποτελέσματα.
Εδώ είναι περισσότερα για το τι πιστεύουμε για το Halcyon House και το χαριτωμένο παραθαλάσσιο εστιατόριο Paper Daisy.
Οι χώροι στο Parker στο Palm Springs California είναι άψογοιΜόνο θεϊκό. Μπορώ απλώς να σκεφτώ να καθίσω γύρω από αυτό το φανταστικό λάκκο με τους καλύτερους συντρόφους μου και την οικογένειά μου. Δεν θα ήταν εκπληκτικό;
Το Parker είναι ένα εκπληκτικό ξενοδοχείο και είναι ένα από τα τρία κορυφαία μέρη μας για να μείνετε στο Palm Springs – σπίτι σε μερικά από τα μεγαλύτερα κινηματογραφικά αστέρια όλων των εποχών.
Ο χρόνος μας στο Tulum, το Μεξικό ήταν ο καλύτερος. Μερικές μία φορά σε μια ζωή βιώνουν εδώ. Το Tulum είναι ένας παράκτιος οικισμός στην πλευρά της Καραϊβικής του Μεξικού. Αυτή η περιοχή – το Yucatan – έχει μερικά από τα πιο συναρπαστικά αρχαία ερείπια των Μάγια. Στην πραγματικότητα εδώ υπάρχουν ερείπια ακριβώς στο βράχο.
Ενώ εξερευνήσαμε αυτά τα ερείπια, η κ. Romance και ανακάλυψα αυτή την κλειδαριά. Υπάρχει κάτι γι ‘αυτό – και όλες αυτές οι κλειδαριές αγάπης – που λένε μια ειδική ιστορία. Το πιο ενδιαφέρον όμως είναι το πώς αυτή η πολύ παλιά κλειδαριά κρέμεται από ένα αρκετά νέο σχοινί. Αναρωτιόμαστε ακόμα τώρα τι συνέβη εδώ.
Εάν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα για το Tulum και αυτό το μέρος του Μεξικού, ελέγξτε τις αγαπημένες μας θέσεις εδώ.
Η θέα πάνω από την πιο διάσημη παραλία του Byron Bay – Wategos – από την παραλία Byron Bay. Αυτό το καφενείο έχει εξαιρετική ανυψωμένη θέα έξω από τον κόλπο και μέχρι το Φάρο του Ακρωτηρίου Βύρων. Το φαγητό εδώ είναι επίσης λαμπρό και αξίζει να κρατήσετε ένα τραπέζι.
Η παραλία Byron Bay ήταν μια εύκολη ένταξη για την ανάρτησή μας στα 7 καλύτερα πράγματα για φαγητό στο Byron Bay.
Όπως ανέφερα προηγουμένως, ο Parker στο Palm Springs είναι ένα εκπληκτικό ξενοδοχείο σε μια συναρπαστική παγωμένη πόλη στα μέσα του αιώνα στην καρδιά της έρημο της Καλιφόρνια. Αυτός ο τοίχος στην είσοδο του ξενοδοχείου είναι εικονικός και εντυπωσιακός. Ακόμα κι αν δεν μένετε εδώ, αξίζει τον κόπο στάθμευσης οχημάτων (είναι δωρεάν valet εδώ, το οποίο είναι αρκετά δροσερό) και ρίχνοντας μια ματιά γύρο.
Σταματήσαμε στο Palm Springs για μερικές νύχτες στις διακοπές μας από το Σαν Ντιέγκο στο Λας Βέγκας. Εάν βιάζεστε, μπορείτε να οδηγήσετε μεταξύ των δύο σε περίπου 5 ώρες – ή ακόμα και να πετάξετε εκεί σε περίπου 1 – αλλά πήραμε το χρόνο μας και το κάναμε σε 5 ημέρες! Ήταν απίστευτα.
Για το πλήρες μας δρομολόγιο, συμπεριλαμβανομένου ενός χάρτη της διαδρομής μας και μιας δωρεάν διαδρομής λήψης, ανατρέξτε στην εγγραφή μας της μονάδας δίσκου εδώ.
Η Κούβα είναι ένας από τους αγαπημένους μας ταξιδιωτικούς προορισμούς όλων των εποχών. Είχαμε και οι δύο ονειρευόμασταν να πάμε εδώ για τόσο πολύ καιρό, υπήρχε ο κίνδυνος να υποτιμηθούμε από τις δικές μας προσδοκίες. Δεν ήμασταν σε καμία περίπτωση απογοητευμένοι.
Αυτή είναι μια φωτογραφία της κοιλάδας Vinales στα δυτικά του νησιού – ο πιο διάσημος καπνός που καλλιεργεί γη στον κόσμο. Είναι επίσης μια από τις πιο συναρπαστικές μικρές πόλεις που επισκεφθήκαμε ποτέ.
Έχουμε γράψει και μιλήσαμε πολύ για αυτό το μέρος από τότε που επιστρέψαμε. Έχουμε παρουσιαστεί στο φανταστικό blog του Y-Travel και έχω πάρει συνέντευξη στην Live TV για το Sky News για την Κούβα επίσης.
Εάν θέλετε να δείτε τι έχουμε γράψει για αυτήν την εκπληκτική χώρα, εδώ είναι οι θέσεις μας στην Κούβα.
Αυτό είναι το φράγμα Hoover. Είναι η αρχή της μεγαλύτερης δεξαμενής στα κράτη – Lake Mead. Ήθελα να δω αυτή τη φανταστική δομή για χρόνια και χρόνια, αλλά ποτέ δεν ονειρευόμουν ότι θα το έβλεπα από το παράθυρο ενός ελικοπτέρου. Αυτό το ελικόπτερο παρεμπιπτόντως κατευθύνεται προς το Grand Canyon – ένα άλλο θέαμα που πάντα ήθελα να δω.
Ποτέ δεν ονειρευόμουν ότι θα έβλεπα το Grand Canyon σαν αυτό! Αργότερα πετάξαμε δεξιά στο φαράγγι και προσγειώσαμε στο κάτω μέρος. Εκεί φάγαμε τυρί, έπιναν σαμπάνια και θαυμάσαμε την θέα. Τα χέρια μου ήταν τόσο μώλωπες μέχρι το τέλος εκείνης της ημέρας είχα τσιμπήσει τον εαυτό μου τόσο πολύ!
Εδώ είναι η πλήρης εγγραφή της εμπειρίας και πώς μπορείτε να το κάνετε επίσης. Έχουμε επίσης κάνει ένα βίντεο της βόλτας με ελικόπτερο για να σας δώσουμε μια σωστή αίσθηση για το τι είναι σαν.
Ο αυτοκινητόδρομος 1, ο οποίος διαχειρίζεται την πλειοψηφία της δυτικής ακτής των ΗΠΑ, είναι μια απίστευτη διαδρομή. Το πήραμε από το Σαν Φρανσίσκο μέχρι το LA σε ένα από τα καλύτερα οδικά ταξίδια που έχουμε κάνει ποτέ. Και παρεμπιπτόντως, η οδήγηση βορρά προς νότο σημαίνει ότι παίρνετε απρόσκοπτη θέα στον ωκεανό και είναι επίσης πιο εύκολο να τραβήξετε για πλάνα όπως αυτό!
Αυτή είναι η γέφυρα Bixby κοντά στο Big Sur. Όμορφη, έτσι δεν είναι;
Για το πλήρες μας δρομολόγιο και όπου μείναμε στο δρόμο προς τα κάτω, εδώ είναι η θέση μας στο οδικό ταξίδι 1 αυτοκινητόδρομου – ο καλύτερος τρόπος για να δείτε την Καλιφόρνια!
Ελπίζουμε ότι έχετε απολαύσει αυτή την εβδομάδα IG Edition και ότι έχετε προγραμματίσει κάποια υπέροχα πράγματα για την επόμενη εβδομάδα. Πιάστε μαζί σας ξανά σύντομα.
J & c x
Εικόνες από τον κ. Και την κ. Romance μέσω του Instagram: @mrandmrsromance.